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7 août, 2018

Confiture de mirabelles au safran

Classé dans : Non classé — monatelierunblogfr @ 9:32

Le safran, ma deuxième passion, et en prévision des marchés du goût et des saveurs et des marchés de Noël , je prépare mes confitures. Après les abricots, voici les mirabelles , mais les mirabelles de mon jardin !!!

Ca y et, elles commencent à murir, avec plus de 15 jours d’avance… et j’ai fait ma première  récolte , qui sera suivi d’autres encore… le mirabellier croule sous les fruits qui sont en plus de bonnes tailles.

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Séance de dénoyautage … hier matin ..dehors, il faisait déjà bien chaud !

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Ce matin, à la fraîche, dès 5h30 première cuisson. Après avoir macérer toute la nuit dans le sucre, et pour la quantité 2 jus de pamplemousses frais et un jus de citron…

 

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Presque la fin de cuisson après rajout du safran !!!

 

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et mise en pot !!!

Venez visiter mon blog sur le safran et inscrivez vous, vous aurez des nouvelles, des recettes, des conseils    https://gerboisesite.wordpress.com  !!!

29 juin, 2018

Le petit village

Classé dans : Non classé — monatelierunblogfr @ 14:13

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Petite aquarelle 30 X 40 cm inspirée d’une aquarelle de B.Dufour  trouvée sur le net.

3 juin, 2018

Ombres et lumière

Classé dans : Non classé,petites impressions — monatelierunblogfr @ 6:20

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Portrait d’une sculpture faite par mon professeur : Acrylique  faite en cours d’art plastique, sur châssis   30 X 40 cm.

12 avril, 2018

La vanne

Classé dans : Non classé — monatelierunblogfr @ 7:02

La vanne img_20180412_072934-copier--544944a

Petite aquarelle  sans prétention, d’après une lithogravure retrouvée dans mes placards lors d’un rangement !

28 mars, 2018

Instalation!

Classé dans : Non classé — monatelierunblogfr @ 4:55

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Une petite vue de mon exposition …. 

21 mars, 2018

Adieu, veaux, vaches, cochons…..

Classé dans : Non classé — monatelierunblogfr @ 10:09

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Grande aquarelle 36 x 48 cm.. d’après un montage photos..

15 mars, 2018

Bientôt le printemps

Classé dans : Non classé,petites impressions — monatelierunblogfr @ 11:35

 

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Bientot le printemps d’après une photo de « Il était un petit jard’Ain » Aquarelle 18 X 21 cm

9 mars, 2018

Les crocus

Classé dans : Non classé — monatelierunblogfr @ 7:44

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Petite aquarelle 21 X 27 d’après une photo de « il était un petit jard’Ain »

25 janvier, 2018

Modèle vivant

Classé dans : Non classé — monatelierunblogfr @ 10:48

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Reprise des cours de nus avec modèle vivant…. 3 petites aquarelles

17 décembre, 2017

Pas de marché de Noel

Classé dans : Non classé — monatelierunblogfr @ 7:55

Je  suis bien déçue… le marché de noël a été annulé !!!  Je n’ai appris la nouvelle, qu’hier aux alentours de 18h 00 alors que tout était prêt !!!

Que vais je faire de toute ma préparation ??? cakes salés et sucrés et mes petites tartelettes aux pommes et au safran ???  les congeler, oui, mais il me faut de la place dans le congélateur  ???  les donner, oui, mais à qui ???  les vendre, oui, mais à qui ???

J’avoue  être un peu perdue… beaucoup de travail pour peu de résultats… les confitures et les sirops se conserveront très bien, heureusement…

 

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